Kaeso

Kaeso - Vetrina in tempo reale

Webcam

Scegli la cittá

Scegli la Categoria

Home

HOME

Puoi richiedere di essere avvisato quando
un prodotto diventa disponibile ...
oppure prenotarlo cliccandoci sopra ...

Kaeso
Via Nereo, 14 - Punta Grande ( Ag )
tel: 0922 814511

CARRELLO PRENOTAZIONE

Chiudi

Cellulare	Ora di Consegna	Nome e Indirizzo	Luogo	email

Nome	Ingredienti		Quantita'	Prezzo

Totale Ordine :	0.00 €
Costo Consegna :	0.00 €
TOTALE :	0.00 €

Aggiungi Prodotto

I nostri prodotti in Tempo Reale - ultimo aggiornamento alle 18:51:20 - 15/04/2025 Guarda Carrello

Antipasti di pesce

Timballo 12.00€
Un delizioso timballo di riso al nero di seppia, adagiato su una soffice mousse di ciliegino fresco al basilico, guarnitura con seppia, alici marinate, e vellutata di patata allo scalogno e grana padano.

Tortino 12.00€
Un sofficissimo tortino di patata e bieta, farcito con salmone affumicato, su una fonduta di gambero bianco di Sciacca e caprino girgentano, polvere di pane alla curcuma atturratu e pistacchio fresco di Raffadali

Fishcake 20.00€
Una freschissima spuma di formaggio fresco al lime, su una cialda di pane aromatizzato al rosmarino, battuto di gambero rosso e pere. il piacere in solo piatto.

Polpo 16.00€
Tentacoli rosticciati in padella aromatizzati al rosmarino, una freschissima salsa salmoriglio per dare freschezza e pulizia, adagiato su una vellutata di patata allo scalogno e grana padano, semplicita e armonia nel palato.

Antipasto Kaeso x2 persone 40.00€
Un tripudio di sapori in 10 tipologie di pesce in varie cotture: lessato, marinato, affumicato, fritto, crudo, un perfetto matrimonio tra tradizione e innovazione, ottimo da condividere in max 2 persone.

Spatola 13.00€
Filetto di sciabola fritto, accompagnato da una delicatissima cipolla rossa di tropea caramellata, un piatto iconico del nostro territorio

Sarde 13.00€
Una ricetta autoctona rivisitata e perfezionata dal nostro Chef, sardine fresche di Sciacca, farcitura agrodolce di verdure e mandorla, al sentore di Agrumeto siciliano

Fantasie di Mare 20.00€
Selezione dello Chef di 5 antipasti da pescato del giorno cotto, ottimo come apertura di un buon pranzo a base di pesce

Carciofo 13.00€
Un tenerissimo cuore di carciofo, cotto a vapore, con farcitura allo spada, panko, cremoso di ciliegino e provola ragusana affumicata, su vellutata di patata fresca aromatizzata.

Cozze 12.00€
Freschissime, in zuppa con pomodoro, o impepata con limone e peperoncino. il mare a tavola

Primi piatti di pesce

Pacchero all astice 30.00€
Una vera gioia per le papille gustative, pacchero Rummo, in salsa ciliegino e astice fresco, ciliegino fresco e fumetto di pesce, sfumatura al vino bianco.

Busiata Kaeso 20.00€
Ancora una volta mare e terra si fondono in gradevole gusto, cubi di spada, gambero rosso, ciliegino e melanzane, busiata fresca della tradizione

Carbonara Sikana 20.00€
La carbonara dal carattere marinaro, spahetti, cubi di spada rosolati, tartarre di tonno fresco e carbo crema, in una vellutata cremosissima e profumata, bottarga di pesce spada

Spaghetti o risotto di mare 18.00€
Intramontabile tradizione, una ricetta davvero intoccabile, Spaghettone Rummo, pomodorini, frutti di mare, gamberoni, calamaro fresco, fumetto di pesce

Spaghetti Assassunati 18.00€
Spaghettone Rummo, broccoletti tipici della zona, alici salate, calamaro fresco, mollica atturrata: un percorso antico rivisitato ai nostri giorni, un piatto davvero che rispecchia le tradizioni marinare.

Spaghetti Kaeso 22.00€
Un tuffo sincero nel mare, tagliolini Rummo, triglia fresca locale, ricci di mare e bottarga di pesce spada. Un piatto iconico del Kaeso tra i piu apprezzati, sapori forti per palati esigenti.

Ravioloni Villa Romana 18.00€
Ravioloni di pasta fresca con farcitura alla ricotta e spinaci, un'avvolgente crema al salmone, dolcezza e gusto per palati delicati.

Medaglioni Nereo 20.00€
Pasta fresca con farcitura all'aragosta, bisque di crostacei, battuto di gambero rosso, una goduria per i palati raffinati

Secondi piatti di pesce

Pesce spada 16.00€
Servito con insalatina mista fresca o patatine

Tonno 18.00€
Un cavallo di battaglia dello chef, un tenerissimo filetto di tonno croccante, con verdurine fresche alla siciliana e salsa agropiccante

Gambero rosso 30.00€
Orgoglio dei mari nostrani, 6 gamberoni rosso Mazara, scottati e serviti con insalatina mista

Grill di pesce 30.00€
Un godurioso grill di pesce spada, rosso di Mazara, e filetto di branzino, servito con insalatina fresca mista, o patatine

Fritto di pesce 18.00€
Pescato del giorno fritto, con verdurine passtellate

Branzino dello chef 18.00€
Condimento a base di verdure julienne in agrodolce su vellutata di patata allo scalogno

Calamaro verace 18.00€
Tenero dalle cerni pregiate, pescato nel mar Mediterraneo e cotto ai ferri delicatamente, con un contorno di verdurine in agrodolce

Cous cous imperiale (x2 pers) 50.00€
Piatto unico misto di pesce con il suo brodo, la specialita dello Chef, definito dai nostri clienti, sapore paradisiaco.

Pescato de giorno 6.00€ etto
pescato locale fresco.

Antipasti di carne

Fritto misto. 10.00€
Panelle, Cazzilli, olive all'ascolana, anelli di cipolla, patatine

Stuzzica 15.00€
Tagliere di salumi, formaggi, latticini e sott oli

Caprese 8.00€
fette di pomodoro fresco e mozzarella

Insalate fresche 8.00€
N1 iceberg, pomodoro, olive, mozzarella, tonno, mais N2 Rucola, funghi porcini trifolati, pomodori secchi, scaglie di grana e olive.

Primi piatti di carne

Cavatelli all agrigentina 13.00€
Passata fresca di ciliegino al basilico, melanzana, mozzarella, ricotta salata

Rigatoni alla carbonara 15.00€
Guanciale, pecorino romano, grana padano tuorlo d'uovo pastorizzato

Cacio e pepe 16.00€
Rigatoni trafilati al bronzo, pecorino romano, grana padano, pepe nero

Secondi piatti di carne

Tagliata di manzo all italiana 18.00€
Controfiletto di scottona, rucola, scaglie di grana, ciliegino

Filetto, porcini e vellutata di tartufo 20.00€
Filetto di Vitello nostrano scottato al sangue, funghi porcini e crema di tartufo

Grill di carne 20.00€
Salsiccia, capocollo, braciola di pollo, insalatina fresca

dessert

Parfait al pistacchio 5.00€
sfizioso semifreddo realizzato con pistacchio caramellato e glassa di pistacchio

Settesensi 5.00€
Invitante e appetitosa, Settesensi composta da sette strati con cioccolato, nocciola e croccanti cereali.

Parfait Mandorla 5.00€
goloso semifreddo alle mandorle caramellate con glassa di cioccolato fondente.

Gianduiotto 5.00€
dolce cremoso e dal gusto intenso che porta con se tutta la bonta del classico gianduiotto, farcito con crema al cioccolato e nocciola.

Cassatina siciliana 5.00€
monoporzione realizzata con pan di spagna, ricotta, pasta reale e frutta candita

Servizi

Coperto 2.50€

Servizio al tavolo 1.50€

Servizio in terrazza 2.50€

caffetteria

Acqua naturale /frizzante 0,50 cl 1.50€

Caffe 1.50€

Latte macchiato 2.00€

Cappuccino 2.50€

Granulosa al limone 2.50€

Acqua San benedetto Millennium water cl 0,65 2.50€

Cremino 2.50€

Succhi 3.00€

Drinks

Kinley 2.50€

Acqua brillante tonica 2.50€

Bio arancia rossa 4.00€

Campari soda 5.00€

Crodino Twist 5.00€

cocktails

Negroni sbagliato 6.00€
bitter campari, vermout rosso, prosecco

Hugo 6.00€
prosecco, sciroppo di sambuco, soda, foglie di menta, lime

Aperol spritz 6.00€

Garibaldi 6.00€
campari, arance del sud

Pirlo 6.00€
vino bianco, campari o aperol, acqua frizzante

Negrowsky 6.00€
bitter campari, vermout rosso, vodka secca

Americano 6.00€
bitter campari, vermout rosso, acqua tonica

Spritz Campari 6.00€

Margarita 6.00€
tequila, triple sec, succo di limone

Bellini 6.00€
succo alla pesca, prosecco

Negroni 6.00€
bitter campari, vermout rosso, gin

Lemon spritz 6.00€

Rossini 6.00€
prosecco, purea alla fragola

Mojito 7.00€
pestato di lime e zucchero di canna, foglie di menta, rum chiaro, rum scuro, soda

Capiroska 7.00€
pestato di lime e zucchero di canna, vodka secca, sciroppo di fragola o lemon

Angelo azzuro 7.00€
gin, triple sec, blucuracao

The godfather 7.00€
amaretto Disaronno, scotch whisky

Kaeso cocktail 8.00€
pestato di lime e zucchero di canna, vodka secca, gin, midori, sciroppo di fragola

Bikens 9.00€
Cocktails con gin

Hendrix 9.00€
Cocktails con gin

Apenera 9.00€
Cocktails con gin

Malfy 9.00€
Cocktails con gin

Gin mare 9.00€
Cocktails con gin

Bulldog 9.00€
Cocktails con gin

Mazzetti 9.00€
Cocktails con gin

Nordes 9.00€
Cocktails con gin

Birre

Beck s 33 cl 3.50€

Heineken 33 cl 3.50€

Messina cristalli di sale 33 cl 4.00€

Corona 33 cl 4.00€

Ceres 33 cl 5.00€

Tennent s 33 cl 5.00€

amari - digestivi

Sambuca Molinari 4.00€

Grappa 903 4.00€

Grappa Frattina 4.00€

Amaro Kaeso 4.00€

Vecchio amaro del capo 4.00€

Limoncello Kaeso 4.00€

whisky

Quello che cerco
non c'e' ...

Avvisatemi
Quando Arriva ...

Condividi questo menu su :

Agrigento	Lido Rossello
Porto Empedocle	Punta Grande
Raffadali

Gastronomia	Panineria
pizzeria	pizzeria ristorante
Ristorante	wine bar - restaurant