La Prosciutteria Farruggia - Vetrina in tempo reale
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Via Atenea, 12 - Agrigento ( Agrigento )
tel: 0922 463906
I nostri prodotti in Tempo Reale - ultimo aggiornamento alle 10:52:32 - 17/02/2024 Guarda Carrello
coperto
A PERSONA 2.00€
happy hour
COCKTAIL O CALICE DI VINO A SCELTA TAGLIERE DEGUS 8.00€
Ogni giorno dalle 18 alle 20
panini gourmet
1 NAZIONALE 6.00€
PROSC.COTTO ALTA QUALITA, MOZZARELLA RAGUSANA FIOR DI LATTE, POMOD, CREMA AL BASILICO, OLIO EVO
2 BRACIOTTO 6.00€
PROSC.ARROSTO ALLA BRACE, SCAMORZA AFFUMICATA, CREMA ALLE NOCI, POMODORI SECCHI, OLIO EVO
3 SAN DANIELE 7.00€
PROSC.CRUDO SAN DANIELE, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, RUCOLA, CREMA AL BASILICO
4 NEBRODI 6.00€
MORTADELLA DI SUINO NERO DEI NEBRODI, CACIOTTA RAGUSANA, LATTUGHINO, PATÈ ALLE OLIVE
5 PUNTA D ANCA 7.00€
BRESAOLA IGP, BURRATINA, RUCOLA, CONFETTURE ARANCIA E CANNELLA, OLIO EVO
6 COPPATO 7.00€
PANCETTA COPPATA, FORMAGGIO "PIACENTINU" ENNESE, CONFETTURA DI FICHI AL MARSALA, OLIO EVO
7 SPECK 7.00€
GRAN SPECK DEI NEBRODI, MOZZARELLA DI BUFALA, OLIO EVO, CREMA ALLE NOCI
8 PANI CUNZATU 6.00€
POMODORINI, FILETTI DI ACCIUGHE, OLIVE, ORIGANO, PRIMO SALE, CREMA DI CIPOLLE, OLIO EVO
9 PORCHETTA 7.00€
PORCHETTA ARTIGIANALE "VASTEDDA" DEL BELICE, FRIARIELLI, PATÈ DI OLIVE
10 CAPOCOLLO 7.00€
CAPOCOLLO DEI NEBRODI, PROVOLA RAGUSANA, RUCOLA, AGRODOLCE DI PEPERONI
11 ESTENSE 6.00€
SALAME DEGLI ESTENSI, EMMENTALER SWITZERLAND, OLIVE, CREMA DI CARCIOFI
12 VEGETARIANO 6.00€
POMODORO, MOZZARELLA, MAIS, LATTUGHINO, OLIVE, OLIO EVO
13 VEGAN 6.00€
POMODORO, MELANZANE, LATTUGHINO, PATE DI OLIVE, FUNGHI
i nostri panini pistacchiotti
14 MORTAZZA 7.00€
MORTADELLA GRAN RISERVA, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO
15 PARMA 8.00€
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, BURRATINA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO
16 BRESAOLINO 8.00€
CARPACCIO DI BRESAOLA, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO
focacce
17 ALLA BRACE 8.00€
PROSCIUTTO COTTO ARROSTO ALLA BRACE, RUCOLA, OLIO EVO, CACIOTTA DI CAMMARATA, CREMA AI FUNGHI
18 LA SFIZIOSA 9.00€
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE, BURATINA, RUCOLA, CREMA DI BASILICO, OLIO EVO
19 LA PISTACCHIOSA 9.00€
MORTADELLA GRAN RISERVA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, OLIO AL PISTACCHIO
20 LA DELICATA 9.00€
CARPACCIO DI BRESAOLA, BURRATINA, OLIO EVO, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO
21 LA DELIZIOSA 9.00€
PORCHETTA ARTIGIANALE, CACIOTTA RAGUSANA, FRIARIELLI, OLIO EVO, AGRODOLCE DI PEPERONI
22 LA LEGGERA 10.00€
SALMONE AFFUMICATO, PHILADELPHIA, RUCOLA, OLIO EVO, PEPE ROSA
23 LA SBRICIOLONA 8.00€
SALAME "SBRICIOLONA" TOSCANA, PECORINO PRIMO SALE, CREMA DI CARCIOFI, OLIO EVO
24 LA GOLOSA 8.00€
LARDO DEI NEBRODI, GORGONZOLA DOLCE, RUCOLA, MIELE SICILIANO
25 LA LUXURY 9.00€
CAPOCOLLO DEI NEBRODI, CACIOTTA AFFUMICATA, GRANELLA DI MANDORLE, CONFETTURA DI ARANCE E CANNELLA
26 LA TARTUFATA 1 10.00€
PROSC. CRUDO AL TARTUFO, STRACCIATELLA DI MOZZARELLA, CREMA AI FUNGHI, RUCOLA
27 LA TARTUFATA 2 10.00€
MORTADELLA AL TARTUFO, BURRATINA, CREMA AL TARTUFO, RUCOLA
pinse
28 LA FAVOLA 9.00€
MORTADELLA FAVOLA, PESTO E GRANELLA DI PISTACCHIO, BURRATA, OLIO EVO
29 LA DIVINA 10.00€
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE, MOZZARELLA DI BUFALA, SCAGLIE DI PARMAGIANO REGGIANO, RUCOLA, OLIO EVO
30 LA GUSTOSA 10.00€
PORCHETTA ARTIGIANALE, FRIARIELLI, CREMA DI NOCI, OLIO EVO
31 LA LEI 10.00€
SALMONE AFFUMICATO, PHILADELPHIA, RUCOLA, PEPE ROSA
32 LA SICILIANA 9.00€
PECORINO PRIMO SALE DI CAMMARATA, ACCIUGHE DI SCIACCA, OLIVE, POMODORO, OLIO EVO, MOSTARDA DI UVA
insalate
33 LA 33 8.00€
BRESAOLA, MOZZARELLINE FIOR DI LATTE, LATTUGA, MAIS, POMODORO, OLIO EVO - CROSTINI
34 LA 34 7.00€
TACCHINO ARROSTO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LATTUGA, POMODORO, MAIS, OLIO EVO - CROSTINI
35 LA 35 7.00€
TONNO, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, LATTUGA, MAIS, POMODORO, OLIO EVO - CROSTINI
36 LA 36 9.00€
SALMONE AFFUMICATO, FETA GRECA, LATTUGA, AVOCADO, POMODORO, OLIO EVO - CROSTINI
piatti freddi
37 PARMACAPRESE 9.00€
PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA, MOZZARELLA DI BUFALA CON CREMA AL BASILICO, CROSTINO CON CREMA ALLE NOCI
38 CRUDO E BURRATA 10.00€
PROSCIUTTO CRUDO SAN DANIELE, BURRATINA CON CREMA AL TARTUFO, CROSTINO CON CREMA AI FUNGHI
39 IL CRUDO SPAGNOLO 15.00€
JAMON IBERICO DE BELLOTA, CROSTINI CON OLIO EVO
40 IL CRUDO SICILIANO 15.00€
PROSCIUTTO CRUDO DI MAIALINO "NERO DEI NEBRODI", CROSTINI CON OLIO EVO
41 TAGLIATA 10.00€
TAGLIATA DI PORCHETTA ARTIGIANALE, PATATE SAPORITE E CROSTINI
42 FORMAGGI DI SICILIA 15.00€
DEGUSTAZIONE DI 5 VARIETÀ DI FORMAGGI TIPICI SICILIANI, CONFETTURE, CROSTINI
43 CAPONATA DI MELANZANE 7.00€
CAPONATA SICILIANA CON MELANZANE, POMODORO, DATTERINO, CIPOLLA, SEDANO, OLIVE VERDI, CAPPERI, BASILICO, OLIO EVO
44 PATATE E BACON AL FORNO 6.00€
PATATE E BACON AL FORNO
45 BRUSCHETTONE ALLA SICILIANA 6.00€
POMODORO BRUSCHETTA, OLIO, ORIGANO, SALE, PEPE, BASILICO, ACCIUGHE, AGLIO
46 FONDUTA DI FORMAGGIO 6.00€
FONDUTA DI FORMAGGI
taglieri
TAGLIERE DEL GUSTOE UN TAGLIERE/CENA MOLTO SOSTANZ 10.00€
TAGLIERE/CENA MOLTO SOSTANZIOSO. VI TROVERETE LE MIGLIORI ECCELLENZE DI SALUMI E FORMAGGI SELEZIONATI TRA DIVERSE REGIONI ITALIANE CON AGGIUNTA DI APPETITOSI CROSTINI, FRUTTA E CONFETTURE/MIELE
TAGLIERE DEL RE 15.00€
NEL NOSTRO TAGLIERE DEL RE, OLTRE AI SALUMI E FORMAGGI NAZIONALI, TROVERETE IN PIU LE MIGLIORI ECCELLENZE DI SALUMI E FORMAGGI TIPICI DEL TERRITORIO REGIONALE SICILIANO. IL TUTTO SEMPRE ARRICCHITO DA CROSTINI, FRUTTA, CONFETTURE/MIELE
kids menu
MEZZA FOCACCIA COCA COLA REGALINO 5.00€
SALAME + PROVOLETTA, COTTO + PROVOLETTA, NUTELLA
drink
Tutti i nostri Drink 0.00€
dessert
60 COPPA 5.00€
COCCO E CIOCCOLATO
61 COPPA 5.00€
FRUTTI DI BOSCO
62 COPPA 5.00€
NOCCIOLA E CIOCCOLATO
63 COPPA 5.00€
PISTACCHIO
64 COPPA 5.00€
TIRAMISU
bollicine
PROSECCO DOC MASCHIO DEI CAVALIERI 0.00€
Prezzo calice 6.00 euro
Prezzo bottiglia 18.00 euro
Muller-Thurgau 0.00€
Prezzo calice 6.00 euro
Prezzo bottiglia18.00 euro
BERLUCCHI 61 extra brut 35.00€
BERLUCCHI 61 ROSE 45.00€
LAURENT-PERRIER LE COUVEE BRUT 65.00€
birre artigianali
BRUNO RIBADI ARTIGIANALMENTE SICILIANA 0.00€
SICILIAN PILS CL 33 6.00 euro
BIANCA CL.33 6.00 euro
SICILIAN PALE ALE (ROSSA) CL 33 6.00 euro
BIANCA SENZA GLUTINE CL 33 6.00 euro
TI-MI-LI BIRRA artigianale CRUDA NON FILTRATA 0.00€
BIONDA 5 CEREALI CL 33 5.00 €
ROSSA DOPPIO MALTO CL 33 5.00 euro
birre
BIRRA HEINEKEN 3.00€
33 cl
BIRRA MESSINA 3.00€
33 cl
BIRRA CERES 5.00€
33 cl
BIRRA DELLO STRETTO 3.00€
33 cl
allergeni
. 0.00€
I prodotti preparati e somministrati dalla PROSCIUTTERIA contengono sostanze allergeniche come individuate in allegato 2 del reg 1169/2011.
.. 0.00€
Nel nostro laboratorio sono presenti i seguenti allergeni: riportare tutti gli allergeni presenti nel Reg. 1169/2011 INGREDIENTI PRODOTTI: panini: farina di semola, Manitoba, acqua, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra, zucchero. Piadine: farina 00, latte fresco, strutto e sale. Pan focaccia/Pizza: mix di farina 00
... 0.00€
semola, Manitoba, senatore cappelli, di soia, di riso, acqua, olio extravergine di oliva, sale, fecola di patate, lievito di birra. Brioche: farina 00, latte latte fresco, tuorlo d uovo, olio di girasole altoleico, zucchero, lievito di birra, sale, lievito naturale di farina di grano tenero, aromi naturali.
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